（本地）兰州菁叶商贸有限公司 科技手段让兰州百合更好更鲜

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兰州叶静公司兰州叶静贸易有限公司成立于2008年，是一家专业从事百合种植、加工和销售的公司。至今已形成收购、加工、包装、销售一体化的经营模式。在行业内销量遥遥领先，产品远销北京、上海、广州、湖南、深圳等大中城市，深受消费者信赖。

公司注重科技创新，不断开发新产品。目前已经从传统的袋装百合发展到了片碗百合。同时，百合的基础设施建设和科技改造不断增加。目前，兰州叶静贸易有限公司通过研究获得了绿色安全的保鲜剂、气调包装技术和保鲜百合的可控球体。

兰州百合采后绿色、安全、防腐、气调包装技术主要研究百合鳞茎和鳞片采后失水、褐变等品质变化规律和调控因素；百合鳞茎青霉病的发生规律及影响因素，为百合采后防腐保鲜技术的针对性研究提供了依据。开发天然、低毒、安全的生物(植物、微生物源)、物理(冰温保存等)。)和草型兰州百合鳞茎鳞片复合保鲜剂。该技术开发了兰州百合采后绿色安全的保鲜包装技术。在优化百合贮藏条件的基础上，建立采后商品处理技术规程，设计综合体系，对进一步推动兰州百合产业化发展具有重要意义。

鲜百合气调包装技术主要针对兰州百合的保鲜、贮藏和运输，采用不同的保鲜技术对兰州百合进行处理。通过对酶活性的研究，探讨了低温、臭氧水、紫外线照射、气调包装等保鲜技术，以提高兰州百合的保鲜效果。通过兰州百合气调包装初始气体浓度比试验，研究了不同气调包装对兰州百合褐变的影响。结果表明，气调包装能降低褐变程度，抑制褐变酶(ppo、pod、pal)活性，降低mda含量，最大限度地保持兰州百合的品质，从而延长兰州百合的保鲜期和货架期。根据各项指标的变化，确定兰州百合气调保鲜包装的最佳初始气体浓度配比为:氧气10%，二氧化碳5%，氮气85%。常温下，无包装兰州百合的货架期为3-4天，而气调包装百合的货架期延长。因此，气调包装技术可以有效延长百合的货架期。该技术提高了百合的食用价值和利用价值，增加了百合的经济效益，对百合产业进一步向农业产业化发展起到了推动和带动作用。通过支持加工企业与科研机构对接，建立产品研发工程中心，开发满足大众消费的功能性食品、生物制品、保健食品，促进兰州百合加工产品升级换代，提升兰州百合价值；通过不断创新，促进了兰州百合产业结构的调整和整合，带动了700多户，为增加农民收入、解决农村就业问题做出了积极贡献。

兰州日报全媒体记者孙/地图