（本地）开门做生意防疫不能忘

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昨天，记者走访了街道，看到恢复营业的小吃店比前几天活跃多了。在亚欧商厦的小刘汤包，中午的时候店几乎都满了。工作人员测完温度，杀死每一个进店的顾客后，还要求顾客扫描二维码登记信息。商店里的桌椅有了一些变化。桌子之间的距离变大了，每张桌子上都放了一张二维码订购卡。

穆塔巷圆圆红砂锅店门口，午休高峰前店外放了几把椅子和凳子，餐厅爆满后可以选择店外吃。在一家麻辣烫店门口，外卖哥在等饭，两个市民在门口量完体温消毒后在等饭。

“我们都持有健康证书，以确保我们的健康，并确保成分的健康和安全。”云西茂都的业主朱女士说:“目前新政刚刚实施，餐厅顾客不多，只有上一季度。”然而，她对未来的生意充满信心。

在参观过程中，记者注意到，目前餐馆主要是两三个人一桌吃饭。受访的所有餐厅均表示，对用餐环境和厨房进行了专门消毒，两人以上用餐进行实名登记，并提供“共用筷子和勺子”服务，确保各项防疫和卫生指标达标。"餐饮酒店配合得很好，顾客很快就接受了."兰州市商务局副局长刘志强表示，目前，兰州所有可以一起吃饭的餐厅都是按照公共筷子和勺子经营的，预计很快就会全面实施。

餐饮企业相关人士认为，在疫情期间，许多餐饮企业探索了各种“花式自助”的方法，包括与电子商务平台合作销售等。这些新的尝试将为当前的餐饮业提供新的思路和方法。

兰州日报全媒体记者周靖波·赵煜鑫