（本地）新掌门带来新理念 让农家乐真正乐起来

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从主城区西固出发，沿着乡间小路行驶，20多分钟后，就到了星湖台村。村口道路两旁绿树成荫，五颜六色的鲜花盛开，道路两旁整齐排列着各具特色的农舍。许多游客穿梭在“农家乐”中，享受着它。每年4月至10月，是乡村旅游的最佳时间。西固区星湖台村党支部依托美丽乡村建设，引导村民成立农家乐协会，走可持续发展的步伐，开创乡村旅游新潮流。目前村里有52个农房，解决了几百人的就业问题。

“过去，我们这里没有任何工业。我们基本上靠天气吃饭。许多人去城里工作。但看看我们现在整个村子的变化，城里人都赞不绝口。”星湖台村党支部书记、村委会主任刘毓中感慨地说。

创业创新把年轻人带回家乡。星湖台村从事新农家乐管理的年轻人，成为了休闲农业的新掌门人。

“我出去学烹饪，工作多年，家里什么都错过了。听说村里鼓励发展乡村旅游，于是毫不犹豫的决定回国创业。为了支持大家发展‘农家乐’，村里一直不忙我们。最近旺季客人很多。”说到村里对乡村旅游的支持，农家乐经营者徐斌开口了。22岁的徐斌是自己农家乐的厨师，非常了解客人的需求，他做的菜受到人们的高度赞扬，因此也获得了“优秀农家乐”的称号。

和任何行业一样，农家乐也在经历着从粗放型低端到精细标准化的转型。年轻的新业主充分发挥自己的优势。有的人把小清新的空气搬到村子里，有的人用废酒瓶装饰村子的角落。这些新的理念和元素的加入，使得乡村旅游更具吸引力。

“西固区大力发展农村综合体”，“村里成立了农村合作社，大力支持个体经营，发展新农村建设”。得知这些消息后，刘军萌生了为家乡建设做贡献的想法，他决定在家乡建一座不同的农舍。“在实地学习半年后，结合村委会的建议，经过一年多的建设，我和我的合作伙伴已经建成了这样一个集餐饮、娱乐、休闲为一体的新型农家乐酒店。”刘军经营的农家乐具有江南水乡和大理风情的魅力，年轻、活力、独特，吸引了许多游客前来参观。

近年来，星湖台村实施“种植+观光+休闲旅游+民宿”多元化发展模式，培育“发展农家乐+乡村旅游”产业，着力打造特色农家乐休闲场所。同时，积极规划推进农村综合体建设，通过租赁和出让等方式盘活土地资源，努力打造集现代农业、休闲旅游和乡村为一体的“迷人杏湖台”。

兰州日报新闻联播记者滕晓红通讯员郭伟东Xi文茜/图