（本地）兰州市商务局向全市餐饮行业和广大消费者发出倡议 对“舌尖上的浪

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8月12日，市商务局向全市餐饮业和消费者发出倡议——坚决制止餐饮浪费，对“舌尖上的浪费”说不。

倡议提出，各餐饮服务单位要积极继承和发扬勤俭节约的传统美德，积极引导消费者“杜绝浪费”的餐饮文化；深入开展“光盘行动”，倡导“适量点餐，打包剩菜”的用餐文化，倡导“筷子勺子”的使用标准，倡导实施“分餐制”；各餐饮服务单位应科学合理地设计菜单，调整菜品的数量和重量；积极提供小盘和半盘；菜品搭配合理，不误导消费者点太多；各餐饮服务单位应将餐饮垃圾的预防纳入餐饮生产、加工和服务的全过程，减少餐厨垃圾；各餐饮服务单位应在其经营场所的显著位置张贴“厉行节约，反对浪费”、“光盘行动”、“文明就餐”、“谁知道中餐五谷杂粮难吃”等宣传标语，并通过店内海报、视频、服务人员提示等多种形式，认真培养节约习惯。

拒绝浪费，厉行节约，要从我们每个人做起；适量点餐，光盘行动，要从每餐开始。

兰州日报新闻联播记者赵