（本地）建立联动机制 调整营业时间 兰州市超市货源充足价格平稳

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为了应对新型冠状病毒的影响，超市蔬菜和肉类供应充足，价格稳定。27日起，兰州各大商场调整营业时间，百货商店暂停销售。一些超市的营业时间从9: 00调整到21: 00到10: 00到18: 00。1月30日，记者走访了市内多家超市和菜市场，了解到除了消毒液、洗手液等商品外，市场上各种商品供应充足，价格稳定。

1超市货源充足，价格稳定

当天，记者走访了市内几家超市，看到在超市门口，工作人员对进入超市的市民逐一进行了体温测量。进入超市，蔬果区和加工食品区销售最火爆，市民自觉排队称重。“从年初二开始，采购的人就多了，主要是蔬菜销售区。所以我们及时调整了服务模式，增派了工作人员，分三个区域称重，尽量减少市民在超市的停留时间。”亚欧超市工作人员表示，超市为了保障人民生活需求，每天增加蔬菜供应，及时补充供应。在大润发超市，记者注意到，除了蔬菜水果销售区，面食加工区和熟食区也有很多人。"压面机一直在工作."工作人员说。在熟食和凉菜销售区，所有食材都从过去的整盘(裸露)改为食品袋单独销售。

“年前储备的年货不多。今天多买，坚持3-5天，尽量减少行程。”市民蒋女士说，新年第二天，当她去超市买食物时，除了青椒，很多食材都卖1 空.今天，商品供应充足，价格保持稳定，让人感到放心和满意。

在物美的果蔬区，人们络绎不绝地前来购买食物。据超市生鲜部负责人介绍，从新年第二天开始客流量就增加了。最近，超市每天储存近2万公斤蔬菜。与此同时，一些超市还建立了市、县和重点超市之间的联动机制，保持24小时通信畅通，坚持日用品供应的日常制度。

2菜市场陆续复业

记者走访期间，了解到不仅超市的蔬菜供应有保障，最近几天还有部分菜市场复业。1月30日，记者走进张掖路菜市场。一楼的海鲜肉类区还没有开门，二楼的蔬菜区很多摊贩开始营业。“青椒8元/公斤，香菇15元/公斤，大葱5元/公斤，番茄8元/公斤……”小贩们在叫卖。

“今天是恢复营业的第一天。我刚从疾控中心运来消毒剂，购买了喷壶和温度计，按要求测量了市场上所有商家的体温，并在公共区域喷洒消毒剂。”据市场办相关负责人介绍，目前市场商贩大多是兰州本地市民，只提供蔬菜出售。肉类等食材预计要到新年第十天(2月3日)才能恢复正常。目前销售时间也略有缩短，每天晚上7点关门。

3.商务部门的现场监督和供货保证

据了解，自1月26日起，省商务厅、市商务局已向各大商场、超市及相关企业发布新型冠状病毒肺炎防控紧急通知。市商务局成立“一办四组”安排防控工作部署，成立6个监管小组，对各区县疫情防控期间的市场保障和供应工作进行监督检查，主要包括大米、面、粮、油、猪肉、鸡蛋、蔬菜、方便面、火腿肠、瓶装水等生活必需品，以及口罩、消毒剂等防控物资的销量、库存和缺口是否基本明确；辖区内大型连锁超市、标准化菜市场等日用品零售网点是否正常运营，企业通风消毒等防范工作是否到位；辖区内大型连锁超市、标准化菜市场等日用品零售点的日用品品种和防控材料是否齐全，供应是否充足；是否存在违反活禽销售、野生动物交易等疫情防控要求的行为。

通过对商业流通市场的检查监管，甘肃美食商业广场的肉类供应量约为7000吨，完全可以保证兰州节日市场的供应。兰州高原渡边夏菜副食品采购中心每天销售3000多吨蔬菜，其中1300多吨供应给兰州和省内其他市州，以及青海和新疆市场。供应来源主要来自广东、广西、云南等地，蔬菜供应基本能满足省内市场需求。

兰州日报全媒体记者周丽丽荆博文/地图