【要闻】你可能不会想到，咖啡壶的灵感来自洗衣机

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原标题:你可能不认为咖啡壶的灵感来自洗衣机

比莱蒂( bialetti )是生产意大利咖啡器具的企业、跨国企业和意大利国民企业品牌。 阿方索·毕罗蒂( alfonso bialetti )创立于1919年，总部设在意大利克鲁塞纳罗( crusinallo )。 比蒂的零售产品包括摩卡壶、意大利咖啡机和咖啡粉等。 产品销售到世界140多个国家，销售量超过3亿件，出口到世界各地。

比莱蒂的前身是生产铝制品的手工作坊，阿方索发明了可以在家制作咖啡的摩卡瓮“摩卡快递”，从制作咖啡的便利性出发，开始在意大利家庭普及。

近百年来，比乐蒂在阿方索·比乐蒂“让你在家也能享受咖啡级咖啡”的愿望引导下，秉承了实用安全的理念，为客户提供专业巧妙的咖啡器具和产品，所有美味咖啡的

比蒂继承了一百年，但意大利乃至世界上受欢迎的比蒂咖啡壶没想到灵感来自洗衣机。

moka express摩卡壶的创造灵感来自阿方索·比罗蒂先生( alfonso bialetti )的妻子采用的洗衣机。 当时的洗衣机之间有金属管子，从洗衣机底部吸入加热的肥皂水喷在衣服上。

这个原理给他灵感，创作了世界上第一个利用蒸汽压力提取咖啡的家用摩卡浓缩咖啡壶moka express。 由于咖啡制作的便利性开始在意大利家庭普及，取代了意大利人利用蒸汽压力瞬间提取咖啡液的原始咖啡制作方法，成为意大利家庭不可或缺的咖啡器具，比莱蒂bialetti的企业品牌故事正式展开

作为世界上第一个利用蒸气压提取咖啡的家庭用摩卡壶，意大利人彻底改革了在短时间内喝美味咖啡的方法。 皮罗蒂莫卡壶是高压力提取咖啡液的制咖啡方法，制作一杯咖啡变得简单。

摩卡壶正在意大利家庭普及，成为每个意大利人厨房不可缺少的咖啡器具。 根据专门机构的数据，10个家庭中，8~9个家庭有1个村摩卡瓶。 今天，摩卡壶依然保存着经典的外形设计。

第一个铝制摩卡瓶有象征性的八角形设计，作为意大利国家文化符号的代表，永久陈列在纽约曼哈顿现代艺术博物馆。

什么使意大利人每天早上醒来

在电影《请用你的名字称呼我》中，意大利家族的场景总是伴随着比莱蒂摩卡的身影，比莱蒂融入了意大利人的日常生活。

在伍迪·艾伦的电影《爱在罗马》中，莎莉一边洗贝洛蒂莫卡壶，一边和男朋友谈论自己的好朋友，他说:“大部分意大利人的早晨都是被莫卡壶和咖啡吵醒的。” 在意大利人的生活中，你会发现摩卡壶已经不是普通的日常了。

莎莉对摩卡壶的采用还让美国建筑师约翰感受到了意大利人对咖啡的热爱，解释了意大利人对coffee at home的热情。 从那以后，“爱咖啡的人都应该有银色的摩卡瓶”成为了流行语。

事实上，这是每天早上唤醒意大利人的小咖啡壶，已经有100年的历史，成为意大利的国民企业品牌。

1919年，阿方索·维罗蒂在意大利南部的库尔西纳罗设立了手业务坊，成立了比莱蒂( bialetti )企业。 其业务主要是生产各种铝制品。

1933年，阿方索维罗蒂看到妻子在当时的洗衣机里洗衣服，很有灵感，根据同样的原理，经过数百次实验设计了第一个摩卡壶moka express。 摩卡壶的出现改变了意大利以前流传下来的制作咖啡的技术，成为各个意大利家庭不可缺少的器具，比莱蒂bialetti的故事正式开始。

1946年，阿方索·毕罗蒂的儿子雷纳托·比莱蒂从他自己手中接管了企业，重新启动了战争中存档的父机器，恢复了生产。 在咖啡技术上进行了大胆的尝试和创新，将产品线缩小为一个产品——古典摩卡瓶moka express，使浓缩咖啡进化为“最终形态”。

1986年，以比莱蒂为意大利知名企业品牌的伦纳德·比莱蒂选择退役，将企业卖给了咖啡师faema集团。 后来，faema集团于1993年卖给了厨具制造商rondine italia。 1993年，商人代表弗朗西斯科的兰索尼百分之百购买了比莱蒂的股票，rondine收购了比莱蒂。 1998年，比莱蒂和rondine合并成立了bialetti industries，销售了多个规格版本的摩卡咖啡壶。

1999年，rondine和皮洛蒂合并在意大利的coccaglio(bs )建设了占地10万平方米的工厂，皮洛蒂工业株式会社诞生了。 之后企业继续扩大，随着企业品牌cem和aeternum的收购，波纹管集团成为了大型电饭煲制造商。 到20世纪末，比莱蒂的销售额大约达到了2亿000万。

2006年，比罗蒂的第一家专卖店上市，到目前为止，世界上已经设立了220多家专卖店。 2007年，皮洛蒂股票在米兰证券交易所( borsa italiana )上市，7月27日，皮洛蒂工业株式会社成为意大利证券交易所mta的上市企业。

年，il caffè d italia项目诞生，胶囊生产线在coccaglio农场正式启动，毕罗蒂进入胶囊咖啡市场。 年，胶囊咖啡的烘焙过程开始转移到室内。 年，比莱蒂企业通过有机制造产品的合格认证，特制生物咖啡胶囊诞生。 2019年，比莱蒂迎来了创立100周年。 同年，比莱蒂随着时代的潮流推出了新的意大利胶囊咖啡机，扩大了自己的产品线。

意大利乃至世界上受欢迎的比莱蒂，很早就和中国的咖啡爱好者结了缘。 年，在上海世博会上，比蒂的经典标志八角形摩卡壶代表意大利国家形象出现。 年，比乐蒂正式进入中国市场，与电商运营领域领袖速网电商合作上传天猫，bialetti比乐蒂官方旗舰店正式成立，为中国客户选择摩卡瓶提供了方便。

年，在618狂欢节活动中，洛特猫旗舰店销售额超过300万人，咖啡壶占29%，更多的中国咖啡爱好者选择用皮洛蒂莫茶壶制作咖啡，皮洛蒂莫茶壶是新兴城市咖啡的生活习惯

小咖啡壶是如何接近意大利千家万户的

总部设在意大利crusinallo的bialetti是阿方索bialetti(alfonsobialetti )于1919年成立的，是全球经营摩卡瓶、咖啡机、咖啡粉、火锅等产品的公司。 那个企业品牌的使命是“bialetti带来的乐趣、巧妙、热情”。

1919年，阿方索·维罗蒂在意大利南部的库尔西纳罗设立了手业务坊，成立了比莱蒂( bialetti )企业。 其业务主要是生产各种铝制品。 但是，真正让比莱蒂成为意大利国民企业品牌的，是他的儿子雷纳特·比莱蒂。

1946年，阿方索·毕罗蒂的儿子雷纳托·比莱蒂从他自己手中接管了企业，重新启动了战争中存档的父机器，恢复了生产。 在咖啡技术上进行了大胆的尝试和创新，将产品线缩小为一个产品——古典摩卡瓶moka express，使浓缩咖啡进化为“最终形态”。

然后他开始了全国各地积极的营销活动，摩卡咖啡壶频繁出现在招牌、报纸、杂志、收音机、电视上。 伦纳德·贝洛蒂的营销电击战极为成功，接下来贝洛蒂工厂一天收到的订单数达到1000个，摩卡瓮帝国成立了。

1952年，“留着八字胡的小人omino诞生”。 ( omino是有八字胡的动画小人，经典的形状好像是手指朝上请给我咖啡！ 这部动画片后来成为啤酒蒂( bialetti )企业品牌中有特色的企业品牌符号。

从1953年开始，为了与仿制品区别开来，各摩卡咖啡壶上印刷了omino的动画形象，这个“留胡子的小人omino”成为了比莱蒂的企业品牌标志。 他也成为后续咖啡壶广告的常客，对观众说话的时候嘴巴会变成字母感兴趣。

1956年，企业迁到新住所，咖啡壶每天产量达到18000只，合计每年400万只。 在那之后的60年里，摩卡的咖啡壶在世界上卖了2亿多只。

1958年，omino首次出现在意大利电视节目中，由于该人物的兴趣，成为了圆盘传送带动画爱好系列的主人公。 圆盘传送带是意大利有名的电视节目，在意大利已经持续播放了20年。 ）

从1957年到1977年，比莱蒂进行了一系列营销活动，在carosello的新闻、广播、电视节目中植入比莱蒂产品广告，在展览馆外建立大型立体摩卡产品雕塑，由此，比莱蒂企业品牌的国民知名度

伦纳德·比罗蒂不仅继承了父亲制作咖啡壶的技术，而且还是营销高手。

伦纳德·贝洛蒂从父亲手中掌握了企业的权力后，把生产线缩小到只有一个项目。 那就是摩卡咖啡壶。 为了开辟销路，伦纳德·比莱蒂想出了和咖啡壶本身一样现代化的营销活动。

在一年一度的米兰贸易博览会上，摩卡咖啡壶的招牌遍布城市大街小巷。 有一年，伦纳德·贝拉蒂在会场门口外放了一个巨大的摩卡咖啡壶。 从整体上看，这个形状是把巨大的摩卡瓶浮在半空上，把黑咖啡倒进大杯子里。 因为这个巨大的模型在意大利很有名，是摩卡咖啡壶的座右铭“in casa un espresso come al bar”(在家享受和咖啡馆一样的咖啡)。

比起洛特最有名的营销活动，当时10分钟的动画广告节目“carosello”(旋转木马)更多。 多亏了意大利重视商业广告而不是销售娱乐的法律，这个娱乐节目从1950年播放到1977年，成为了当时最受欢迎的电视节目之一。 因为晚上9点点了，后来变成了挨家挨户催促孩子上床的闹钟。

比蒂精致的八角形摩卡壶于1957年在国际设计大会上被选为设计大奖，以独特的形式“20世纪意大利最有影响力的设计”与1946年的伟世品牌机车和1957年的菲亚特( fiat 500 )车齐名。 年，比乐蒂古典八角摩卡壶代表意大利国家形象参展上海世博会意大利馆，成为名副其实的意大利国民企业品牌。

从咖啡壶里知道浓缩咖啡

说到意大利的形象，你可能会想起斗兽场，披萨，斜塔，还有不得不说的意大利咖啡。 事实上，意大利人的日常生活几乎需要意大利咖啡，但说到意大利咖啡，不得不说企业品牌。 这是意大利摩卡咖啡壶的代言人，意大利各家庭厨房也需要。

具有近百年历史的bialetti比乐茎企业品牌创立于1919年。 创始人是alfonso bialetti阿方索比乐茎，比乐茎作为made in italy的古典代表之一，集中在咖啡壶上近百年，以其现代化的设计、实用安全的理念，迷恋意大利人民，在意大利人手里

每次比蒂咖啡壶产品的改革创新都为意大利咖啡增添了新的内涵。 1933年，古典八角摩卡浓缩咖啡壶诞生，改革了意大利家庭的咖啡制造方法。 20世纪50年代，繁荣的经济带动了咖啡的费用，摩卡瓶仅10年就卖出了2000多万套。 1998年，摩卡瓶升级为双阀、brikka双阀高压摩卡瓶，提取的咖啡可以得到更丰富的油脂。

1999年，moka elettrika摩卡壶诞生了。 这是比蒂第一个旅行用摩卡壶。 2004年，能自制卡布奇诺、拿铁的mukka express奶牛摩卡壶诞生。

2006年，mokona半自动意大利式浓缩咖啡机诞生，比莱蒂开始进入浓缩咖啡行业。 年，ilcaffèd italia咖啡胶囊项目诞生，毕罗蒂进入咖啡胶囊市场、铝制特制防护胶囊，保存各咖啡豆的香味，提供持续保护，防止污染。 胶囊容量高达7克，只是为了让客人体验原汁原味的意大利浓缩咖啡。

年，第一个适用于全热源的电磁感应摩卡壶moka induction诞生，摩卡壶的加热灶不再局限。

2019年，为了庆祝比乐蒂bialett生日100周年，企业品牌推出了百年限量珍藏版moka express。 这个摩卡壶见证了比乐蒂百年来的功夫，是摩卡壶历史上的里程碑之作。

迄今为止，在电影作品、国际场合，比莱蒂已成为意大利国家形象的代表之一，它已经从一个费用品向文化品转变。

年，比蒂的经典八角摩卡壶在纽约现代艺术博物馆( moma )展上展出。 这次展览会的主题是在柜台空之间，目的是探索20世纪厨房的变革。 比蒂莫卡作为咖啡壶中最有名的设计永久收藏在moma中。

年，为了庆祝摩卡壶发明80周年，比莱蒂bialetti在米兰举办了摩卡壶80周年纪念展。 这次展览除了展示了过去80年古典八角壶的迅速发展变迁外，还发表了5个具有意大利足球俱乐部颜色的新摩卡壶和首次军事主题的限定摩卡壶moka alpina。

年4月25日上午，“创造性地改变生活的意大利设计艺术展”在国家博物馆开幕。 这个展览会呈现了意大利设计工业的迅速发展史，体现了意大利设计的内在逻辑:“设计人们所追求的东西来表现和表现美”。

展览会上出现了来自意大利企业品牌比莱蒂的经典摩卡瓶，1933年由阿方索比莱蒂设计制造，改革了意大利以前传来的用蒸汽提取咖啡的制造方法，使每次的咖啡提取更加方便。 从过去到现在，bialetti凭借强大、性能可靠、质量优良的产品，给意大利和世界各地的厨房生活带来了价值和美感。

年，在法兰克福春季的支出品展上，兴起了一场“slow coffee style”，表示手拿咖啡袭击世界。 意大利百年企业品牌bialetti在今年的展览会上，展示了新一代不同形状和材质的摩卡瓶，还将意大利人的生活欲望融入亚洲市场，特别是手动瓶、手势豆器、各种材质碗等完美的手动系列产品

其中，在陶瓷制的碗中，bialetti的经典商品“摩卡壶”的外形是“八角”型，pp的材质很轻，便于携带。 不锈钢素材不使用滤纸，为了迎合每个咖啡爱好者的诉求，采用了多种不同材质的碗。

年11月22日，比莱蒂在第三届米兰国际家具上海展览会上亮相。 在静态展示区可以多维度看到天鹅绒系列产品，在交互体验区可以从味觉、嗅觉、触觉等参加方法体验bialetti咖啡壶烹调的意大利咖啡，让参加者直观感受意大利厨房生活的日常化状态