（本地）产业半径长 脱贫路更宽 散养鸡、制香肠、造饮料产业链托起脱贫大未

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自由放养的鸡飞到墙上。王秀芳推出了一批产品。32岁的李达康是兰州新区保家窑村的一员，他在占地60英亩的兰州天心种鸡有限公司(简称天心种鸡)自由放养的鸡群中漫步，爬上爬下。到处都是散养鸡下的蛋；26岁的王秀芳没想到会在自己家门口的乐思特食品饮料有限公司找到一份做三明治的工作...作为兰州新区最大的农业产业化龙头企业，天心农业联合集团的其他子公司经过近11年的发展，拓宽了产业链，使集团成为集农业育种、生物技术和食品加工为一体的综合性食品加工企业。通过实施“公司+基地+农户”的一体化合作模式，直接带动农民、维修工、生产工人增收致富。公司年工资支出突破450万元，走上了企业做大做强、员工收入稳步增长、村民共同富裕的新发展道路。

散养鸡的美好未来

“你看，这里的散养鸡一点都不怕人。”鲍家窑村第四社的李达康介绍了天心农闲区的最大特色。

走在自由放养的公园里，你可以随时听到舒缓的小提琴音乐。这是给散养的鸡吃的，为了让它们觉得好吃。环顾四周，有的鸡飞到屋顶，有的冲出围栏在路上游荡，有的焦躁不安地飞到对面的散养区和兔子玩耍。这里的鸡很瘦，没有鸡笼喂鸡的慵懒感。

“目前，我们在天心农业散养区共饲养了2093只鸡，包括鲁花鸡、皇家鸡、珍珠鸡等7个品种。养殖区的浇水和喂食都是机械化的，所以我们养殖者的主要工作就是爬窗台，上屋顶，摸草，到处找鸡下蛋。现在公园里产卵的数量维持在每天1200个左右。”繁殖区的技术人员李达康告诉记者。

“我每月4500元的基本工资加上各种考核表现能拿到近6000元，挺不错的。”李达康说。2010年从甘肃农业大学毕业后，他在家门口找到了天心农业的育种技术员的工作。李达康感到很幸运，能够将自己的专业知识应用到家乡的企业发展中。

天心农业分为三个阶段，从幼鸡到成熟鸡。在不同的阶段，每个阶段都有特殊的营养餐，而自然自由放养，在不同的阶段需要验血和接种疫苗。虽然出笼需要300多天，比传统周期慢了近5倍，但是自由成长的鸡质量很好，根本不想卖。起初，企业不确定这种不计成本的投资，但市场的高度认可增强了他们的信心。

在制作饮料方面取得突破

现在是八月，是大棚姜蒜成熟的日子。鲍家窑村的菜农鲍不像前几年那样担心销售和经营市场。相反，他在温室里小心翼翼地照顾他的生姜和大蒜，以确保质量符合标准。

“卖什么都没用。哪里卖总是个大问题。种了半辈子温室蔬菜，从来没有像现在这样无忧无虑。”鲍告诉记者，早在种植这一茬姜蒜之前，他就与甘肃天源生物科技有限公司签订了定点供应协议，只要菜品符合企业收购标准，甘肃天源生物科技有限公司就可以按照市场价格接受所有菜品。农民直接把蔬菜拉到企业就能拿到实实在在的钱，企业第一时间收到品质优良的新鲜蔬菜，是双赢的局面。

“据我所知，姜蒜综合果蔬饮料是全国独一无二的。秉承中国健康饮食文化的理念，结合中草药的天然功效，基于药食同源的理论，我们成功开发了一系列具有保健功效的东方健康饮料，即将面市，满足消费者。”甘肃天源生物科技有限公司负责人告诉记者。据了解，即将上市的麦康源产品是由兰州大学和甘肃天然源保健品研究中心共同研发的“预防血管硬化的保健品”，历时三年。本品由大蒜、生姜、柠檬、百合等制成。作为主要原料，通过提取、浓缩、精制等现代加工技术制成。

周边菜农依靠企业的订单找到了稳定的市场，企业有附近优质的原料投入。"农民增加收入，企业发展."这句话已经在包家窑村付诸实践。

香肠生产能力

俗话说:鸡蛋不能放在一个篮子里，种田也一样。猪肉价格随着市场供求周期性波动。如何在低谷年稳定收入，成了一个大问题。自2014年起，天心农业积极扩大牲畜品种，在保持生猪产业的前提下，引进小尾寒羊、新西兰优质肉牛等品种，通过多品类管理，规避和降低单一品种养殖的产业风险。另一方面，联合集团兄弟企业兰州乐赛特餐饮有限公司投资2000多万元在宝家窑村建厂，引进15条全自动、半自动生产线生产“乐赛特”牌肉制品，包括金城式火腿、麻辣烧烤、三明治、青岛火腿、熏香肠、腊肉肚、熏火腿、脆皮香肠等。，不仅解决了肉价低时期的养猪产能，

住在保家窑村二社的王秀芳是该企业的第一批员工。她在企业工作两年，负责三明治生产线。“这份工作离家很近。家里两个娃娃离不开人。现在，在工作中照顾家人是对的。月收入近3000元，比种地好很多倍。”

据了解，兰州乐赛特餐饮有限公司现有员工100多人，外聘技术人员20人，直接从附近的包家窑村吸收了80名农村农民。年工资支出超过200万元。该企业在为农民提供就业机会的同时，还聘请专家教授耕作和种植技术，并与甘肃省的许多大学建立了科研和培训基地，不仅扩大了村民的口袋，也丰富了每个人的思想。兰州日报新闻全媒体记者周京波文/地图