（本地）城关区从五方面下功夫对标补齐创建短板和缺项 冲刺国家食品安全示

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【本报讯】(兰州日报首席记者杨玉图)8月29日，记者从城关区食品安全委员会2019年第一次(扩)会暨创建食品安全示范城市推进会获悉，今年1-7月。检测农产品16万余件(合格率99.83%)；该地区有19250家企业被纳入电子可追溯管理系统；检查了12130户食品经营单位，保持了食品安全整治的高压态势...全区未发生食品安全事故。同时明确各相关部门要在理顺机制、落实责任、专项整治、从严管理重罚、应急管理等五个方面下大力气。，并按照创建规则和标准填补不足和不足，全力打造全国食品安全示范城市。

“我区作为省会兰州的中心城市，地理位置特殊，人口密度高，全市近一半的食品安全监管任务要求我们高度重视食品安全。”在当天的推介会上，城关区政府负责人表示，该区现有人口约180万人，其中辖区内高校、中小学、幼儿园学生约30万人。庞大的人口群体，尤其是学生群体，要求城关区必须做好食品安全监管工作。而且城关区作为食品消费最密集的城市，承担了全市近一半的监管任务，食品监管对象多达2.6万人(其中食品生产经营单位1.358万人，餐饮服务单位和食堂1.2501万人)，食品安全监管范围广，工作任务重，社会关注度高，容不得半点懈怠。同时，食品安全关系到人民的生命健康，是民生中最关注、最敏感的问题。只有时刻收紧食品安全的弦，才能保证人的安全。

今年以来，为推进食品安全示范城市建设，该区食品安全委员会以食品安全为重点，组织各成员单位围绕确保食品安全的总体目标，积极创新监管方式，切实依靠各级责任，深入开展专项整治，严厉打击食品安全违法行为。到目前为止，没有发生食品安全事故。1-7月检测农产品161259例(合格率99.83%)；约4万公斤猪肉产品被销毁并下架封存；

视察12130家食品经营单位，视察高校1512户、中小学食堂、校园周边护理点，维持食品安全整治高压态势；加强电子溯源平台和“电子化”监管，已有19250家企业纳入溯源管理体系；对保健品市场混乱、不合格乳制品、粮油、儿童食品、酒精等重点品种进行整改；培育食品安全示范和龙头企业4家，创建食品安全示范店和超市6家。

区里还提出要从五个方面努力，确保群众的食品消费安全。在机制合理化方面，应尽快明确各成员单位的监管责任。各街道依托食品药品监督管理局建立食品安全委员会，完善食品安全本土化管理机制，使全区食品安全监管无缝对接；在责任落实方面，各单位要按照目标责任书细化任务，落实管理责任，全面督促企业规范经营行为；专项整治方面，严格落实“四责两责”，实现监管“无盲区、无死角”的全面覆盖；在重罚从严管理方面，按照“四严”要求，主动落实监管责任和违规高限处罚，情节严重的驱逐市场；在应急管理中，通过培训和应急演练，提高应对和处置食品药品安全事故的能力。同时，按照“7个一般项，48个二级项，56个三级项，161个四级项”的创建规则，根据中期评估的反馈建议，尽快把所有的不足和不足都补齐，全力打造食品安全城市。