（本地）线上线下互动 展示美食魅力“吃在金城、一饱口福”美食节活动精彩

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“我们加工的大多是当地特产食材，比如珊瑚虾羊肚菌、红烧黄河鲤鱼，其中有当地特产食材。”蓝莓餐饮管理有限公司是本次活动的参展商之一。该公司相关负责人6月30日在“吃在金城，享好饭”活动现场接受记者采访时表示，相信此次活动一定会提振餐饮行业的消费信心，进一步促进消费，扩大内需，激发餐饮市场的活力。

当天上午的现场展示和推广活动非常精彩，吸引了不少食客驻足。在活动现场，万达文华大酒店、新海大酒店等30家具有代表性的品牌餐饮企业和酒店，以摊位的形式在开幕式上展示了龙菜、京菜、粤菜、川菜、湘菜、淮扬菜等630余种菜肴；何家河、紫金厨等20家企业，包括4家中央厨房，展示销售了50多种预包装商品和60多种其他特殊配料。拉面的两家牛肉企业金鼎牛肉面和金维德牛肉面，表演了兰州牛肉拉面的传统制作技艺，与消费者互动。

据市商务局有关领导介绍，在各方努力下，市场形势持续好转，消费环境逐步回暖。兰州市商务局将继续开展各种促进消费、促进经济可持续发展的活动。同时，也希望各餐饮企业拓展销售渠道，推进线上线下营销，改变经营方式，创新发展模式，为消费者提供优质的产品和服务。

据报道，现场展示的所有餐饮企业都有相应的促销活动，以满足消费者的需求。活动期间，组织岳斌大厦、狗不理等100家品牌餐饮住宿企业推出美食节设计30折、充值100元至150元等折扣、特价、特价等促销活动，协调金鼎、安坡、丝泊湖等100家牛肉面餐厅开展吃牛肉面20折活动。本次活动中的夜市活动组织了南关民族风味街举办地方特色小吃品鉴和甘肃美食推介活动，组织西固金城夜市开展金城夜市美食广场各项推介活动，组织正宁路夜市开展打折促销活动，展示全国和全省著名小吃和美食。

在线上线下融合的发展中，阿里巴巴在直播主会场本地生活，组织口碑和饿了么平台，为此活动开通主推链接，推出线上折扣电子优惠券或特惠套餐，在饿了么开展全减活动。此外，还组织兰州知名网络名人，通过吃播、探店、直播等形式，推广各种餐饮网点。

兰州日报新闻全媒体记者蒋玲