（本地）夜经济复苏“烟火气”重回 兰州市两大小吃夜市“复市”迎客见闻

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正宁路小吃夜市，爆满的烟花，在过去的小长假里，一直处于疫情防控的好阶段。兰州最著名的两条小吃夜市街也在陆续迎客。欢快的哭声、漂浮的烟花和重新点燃的明亮灯光...揭开了兰州夜经济发展的新篇章。参观正宁路小吃夜市和南关夜市。记者记录了夜市复工的故事，以及复工后夜市的热闹场面。

◆第一场

好久不见！赞德南关夜市

4月29日晚，经过三个多月的尘埃，兰州人从夜市的烟花中感受到了这种幸福。许多来到夜市寻找美食的食客心里说:好久不见，我们兰州人的南关夜市。

29日晚19时50分左右，灯亮了。南关夜市的噪音已经持续很久了。夜市门口，工作人员手持体温计，提醒进入市场的食客带上口罩，有序进入。

热鱿鱼，炒沙拉，牛奶醪糟...大排档前顾客络绎不绝。26岁的兰州人赵晓刚(音译)正和他的两个朋友在网上名人专营店的茶摊旁享用丰盛的晚餐。“我在微信官方账号上关注过夜市，知道今天要开盘，所以一大早就和朋友约好了。几个月没吃东西了，感觉这串更好吃。”说话间，赵晓刚把一串刚煮好的牛肉蘸进嘴里，脸上带着满意和高兴的表情。

晚上8点20分左右，王春明炒拉的展位已经满了。“我们过去能摆30张桌子。重返工作岗位是为了与用餐者保持距离。目前只有15桌。这个基本上会爆满，客户会打微信说晚点来。”王春明告诉记者。

夜色越来越浓，拉客的喊声，做美食的做饭声，来来往往的顾客的聊天声...伴随着夜市里熙熙攘攘的景象，在浓浓的烟雾和愤怒中，城市复苏的强烈节奏瞬间被感受到。

您好！南关夜市。好久不见，南关夜市！

◆权威人士说

夜市的恢复提振了信心

4月30日，预计进入12000人；5月1日，预计进入2万人；5月2日，22000人...

坐标东经103.82北纬36.04——兰州正宁路小吃夜市，5月3日晚，夜市灯火通明，人来人往。夜市负责人冉宝峰在夜市巡查的时候，默默计算着这两天进入夜市的人流量。

“市场终于开盘已经96天了。”冉宝凤再次看到夜市的繁荣时，深深叹了口气告诉记者。“我做夜市12年了，从来没见过这样的场面。今天有112个。80%以上是开放的。”4月30日夜市开盘当晚，记者在夜市采访了冉宝峰。

正宁路夜市有138家商户，位于兰州市中心繁华地段。4月30日是夜市复工的第一天，很多商家也很开心。“终于开了！”“这些感情是实实在在的！”参观了一个又一个摊位，企业主的喜悦溢于言表。恢复市场意味着重启收益，重回正轨。

复盘前，各部门各尽所能，成功安全复盘。30日晚，辖区所在的白银路街道、市场监管、城管等部门也进行了现场监督检查，针对现场存在的问题进行了调查和改革。市场开放前，市场管理部门还采取了查杀、准备相关表格等一系列严格措施，确保安全复工生产。

“几个人，过来坐里面……”“烧烤，面条，大腰子……”

夜越来越深，随着叫卖拉客的频繁，正宁路上的夜市越来越热闹。虽然隔着口罩，但还是感受到了商家的信心。谢伟是正宁路夜市“遇见羊食品店”的老板。疫情前，他在摊位后面重新建立了一个约100平方米的店铺，准备扩大业务。疫情的到来让他措手不及，但他没有放弃，也没有气馁。他自己完成了疫情期间装修的后续工作，一接到复工通知就介绍了混烧烤的做法和理念，把兰州人喜欢的传统烧烤和面食、烤鸡翅、海鲜烧烤混在一起，复工后受到很多食客的好评。

增强信心，跑出加速度。在夜市中，仍有许多像谢伟这样的商业家庭敢于前行。虽然他们经营着一家小企业，但他们积极努力地度过了疫情的阴霾和冬天。如今，每个人都充满了信心。我相信他们回去工作后会越来越好的。我也相信，通过自己的努力，他们一定能够打磨出兰州的小吃名片，为点亮兰州的夜经济做出贡献。

兰州日报新闻联播记者周文字/地图